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皇记羊蝎子
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皇记羊蝎子

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皇记羊蝎子赤壁总店
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菜场车站路残联对面(残联对面)
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皇记羊蝎子选用内蒙古5至6月大的羊羔脊骨,配以各种香料,经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序,耗时四五个小时方可成。专业的手法,恰到好处的火候,使得羊蝎子不柴不腻,肉嫩酥软却不脱骨,吃起来不费牙,却又不失啃骨头的乐趣,吃到最后,每一截脊椎里的脊髓更是鲜香嫩滑,美味无比!
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